Рецепти

Салати / Σαλάτες
Пролетна салата “Need for energy”
Салата от печени червени чушки	Свежа салата с тученица и краставица
Салата от тученица	Салата от щир / Βλήτα βραστά
Салата от градински кострец / Ζοχός
Предястия и разядки / Μεζέδες
Цацики /Τζατζίκι	Млечна салата с тученица
Скордаля/ Σκορδαλιά	Сирене Фета в плик с мед и сусам
Тарама хайвер (Ταραμοσαλάτα)
Критски дакос	Лозови сърмички / Δολμαδάκια
Мераклийски кюфтета от тиквички / Κολοκυθοκεφτέδες	Калмари пържени / Καλαμαράκια τηγανιτά
Супи
Супа топчета от пилешка кайма	Супа от риба треска
Ястия с паста / Φαγητά με ζυμαρικό
Канелони с кайма и бешамел	Пенне паста а ла крем с гъби и пилешко
Пастицио (Παστίτσιο)	Спагети с калмари (Μακαρονάδα με καλαμαράκια κονσέρβα)
Ястия без месо / Φαγητά χωρίς κρέας
Пълнени зеленчуци / Γεμιστά	Летни зеленчуци в доматен сос
Супа от боб мунг / Πράσινα ψιλοφάσουλα καλαματιανά σούπα	Спанак с ориз и ароматни треви / Σπανακόρυζο
Боб „черно око” със спанак / Μαυρομάτικα με σπανάκια	Щир яхния / Βλήτα γιαχνή
Нахут в гърне / Ρεβιθάδα Σίφνου	Боб "Гигант" на фурна / Φασόλια γίγαντες στο φούρνο
Зеленчуци в гювеч / Λαχανικά στη γάστρα	Сватосване / Κολοκυθομαγείρεμα
Мусака по вегетариански
Ястия с риба / Φαγητά με ψάρι
Риба треска скордаля / Μπακαλιάρος σκορδαλιά	Риба треска с доматен сос
Ястия с месо / Φαγητά με κρέας
Телешко стифадо/ Beef stifado/ Μοσχάρι στιφάδο	Кюфтета месени с миксер
Хляб пити и козунак / Ψωμί και τσουρέκι
Домашен хляб / Σπιτικό ψωμί Няколко съвета за домашен хляб	Погача за бебе / Γιορτινό ψωμί για μωρό
Ароматен козунак на конци / Πασχαλινό τσουρέκι	Ароматен козунак на конци-Видео
Лагана (Λαγάνα)	Ечемичени сухари / Κρίθινα παξιμάδια
Баници / Πίτες
Спанакопита / Σπανακόπιτα	Точена баница със спанак / Σπανακόπιτα
Точена баница с тиквички - Κολοκυθόπιτα
Солени почерпки
Сиренки
Кексове и сладкиши/ Κέικ και γλυκά
Мераклийско Галактобуреко / Γαλακτομπούρεκο μερακλίδικο	Екмек с козунак (Εκμέκ τσουρέκι)
Крем пита (Γαλατόπιτα)	Kок или кокакя / Κωκ
Пурички с течен шоколад / Πουράκια σοκολάτας	Грис халва с ядки и стафиди / Χαλβάς πολίτικος σιμιγδαλένιος
Бананов кекс с шоколад / Κέικ μπανάνας με σοκολάτα	Мраморен кекс / Κέικ μαρμπρέ
Мафини с орехи, стафиди и канела/Μάφιν με καρύδια, σταφίδες και κανέλα	Фануропита / Φανουρόπιτα
Каридопита /Орехов кейк/ Καρυδόπιτα	Постен шоколадов кейк / Νηστίσιμη σοκολατόπιτα
Василопита: Гръцки новогодишен кейк / Βασιλόπιτα
Бисквити, курабии и бонбони/ Κεράσματα
Бисквити Мечета
Бисквитки с орех и шоколад / Μπισκότα με καρύδια και σοκολάτα	Шоколадови бонбони с орехи и смокини / Σοκολατάκια με σύκα και καρύδια
Меденки / Μελόψωμο	Коледни бисквити: Рудолф и приятелката му
Торти / Τούρτες
Торта "Снежанка и седемте джуджета"
Сладко от плодове/ Γλυκά του κουταλιού
Сладко от праскови / Γλυκό από ροδάκινα	Сладко от ягоди / Γλυκό φράουλας
Сладко от череши / Γλυκό από κεράσια
Обредни ястия
Коливо-варено жито за помен / Κόλυβα
Великденски яйца
Идеи за боядисване
Суровоядство
Суров плодов крем от кокос, ябълки, ананас и банани

 

Добре дошли в моя блог! Всички представени рецепти в блога са приготвени, оформени и заснети от мен, както и всички публикации са обект на авторско право по смисъла на Закона за авторско право и сродните му права. Можете да ги изплозвате с не търговска цел като посочите линк към тях.