неделя, 19 април 2015 г.

Бисквити мечета

Отново показвам бисквитки мечета. Тези ги видях в блога на една японка и така се влюбих в тях, че ми стана фикс идея да се снабдя със същата формичка. Толкова са сладурски и толкова различни, когато държат в прегръдка различно лакомство!
Александра не може да реши кое да си избере, вади ги от кутията, реди ги на масата и стои прехласната кое да си избере.

бисквити-мечета_6988бисквити-мечета_6992бисквити-мечета_6983бисквити-мечета_6966бисквити-мечета_6978


Основна рецепта за бисквити
200 гр. меко краве масло
150 гр. пудра захар
1 капсула ванилия
1 щипка сол
1 яйце + 1 с.л. прясно мляко
500 гр. брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
20 гр. какао + 1 препълнена супена лъжица захар


Приготвяне:
Пресяваме брашното с бакпулвера.
Размиваме какаото с 1 супена лъжица захар и малко вода на много гъста каша, с консистенция на течен шоколад.
Разбиваме кравето масло заедно с ванилия, сол и пресята пудра захар докато побелее. Прибавяме яйцето с прясното мляко, разбъркваме и сипваме по етапно брашното пресято с бакпулвера , разделяме сместа на две равни части.
От едната част получаваме ванилово тесто.

Към другата част прибавяме размитото какао, за да получим шоколадово тесто.
Поставяме в найлонови пликове двете теста по отделно, разточваме на лист с дебелина 0,7 см и прибираме в хладилник да се стегне за 2-3 часа.
(За водач за дебелината на листа използвам рамката на печката, така се разточва равен лист с еднаква дебелина).

Пекат се на 175С за около 10-12 мин на средна позиция на фурната. Внимавайте да не потъмнят.

Подробно описание за тестото можете да прочетете в тези два поста
Бисквити бухал и звездичка
и
Бисквити мечета панда

Ако нямате такава формичка и ви се иска да направите ефекти мечета, можете да ги направите само от 3 обикновени кръгчета както е описано в тези Бисквити мечета.

бисквити-мечета_6935бисквити-мечета_6963бисквити-мечета_6974бисквити-мечета_6979бисквити-мечета_6986бисквити-мечета_6934бисквити-мечета_6961a


Успех!





Добре дошли в моя блог! Всички представени рецепти в блога са приготвени, оформени и заснети от мен, както и всички публикации са обект на авторско право по смисъла на Закона за авторско право и сродните му права. Можете да ги изплозвате с не търговска цел като посочите линк към тях.

15 коментара:

  1. Поредние прекрасни бисквитки, Жани! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гери, също са и много вкусни!
      Поздрави!

      Изтриване
  2. Ех, какви симпатични и вкусни приятелчета си приготвила, Жани!

    ОтговорИзтриване
  3. Толкова са сладурски, цветни и вкусни! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Наистина са много сладурски, как да избере детенце:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Траянче, твоите дечица вече порастнаха и няма как да видиш колко се радват децата на такива бисквитки :)
      Прегръдка!

      Изтриване
  5. Жани,
    поредните прекрасни бисквити - мечета, които ни представяш.Много рядко правя бисквити, обикновено за някакви почерпки или празници.Но твоите бисквити ме изкушават да ги направя за някакъв празник.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  6. Жани, страшни сладурчовци, дано е здравичка вече малката, да им се радва!

    ОтговорИзтриване
  7. Жани,парад на мечетата има при теб!И тези са супер забавни,и аз бих се триумила като малката от кое да започна сладката почерпка!Взимам си едно с орехче с кафето!Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  8. Толкова са готинии! Много сладурски! И аз бих се чудила дълго кое точно да си избера, но сякаш едно шоколадово с орехче и едно ванилово с розов бонбон!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...